La empresa Taylor Farms anunció la suspensión indefinida de la cosecha y el procesamiento de lechuga iceberg en su planta de Doctor Mora, Guanajuato, cuya producción se destinaba a Estados Unidos y Canadá. La compañía cubrirá la demanda desde sus plantas en esos países.

Su director, Bruce Taylor, explicó que la decisión responde al brote de Cyclospora detectado en Estados Unidos en julio, aunque los Centros para el Control de Enfermedades ya lo dieron por concluido. La Secretaría de Salud informó que aún no se ha identificado el origen del brote.

La empresa reforzará la vigilancia sanitaria en Guanajuato, incluido el análisis del agua de riego, e invertirá en tecnología para detectar el parásito.

La medida podría impactar las exportaciones de hortalizas de la región.

Con información de SDP Noticias.