El doctor José Cinco Patrón Ibarra, investigador del Centro de Agroecología de la BUAP, obtuvo el primer lugar del concurso estatal “Transformación Sostenible por el Planeta” en la categoría de Producción y Consumo Responsable.
Su proyecto recibe residuos orgánicos domésticos en un centro de acopio gratuito cerca del mercado Zapata, en la ciudad de Puebla. Unas 600 familias entregan ahí sus desechos separados tres días a la semana.
Los residuos se trasladan al Ecocampus Valsequillo de la universidad, donde se transforman en composta y lombricomposta que devuelve nutrientes al suelo.
En 17 años de trabajo, la iniciativa ha evitado que 2 mil 500 toneladas de residuos orgánicos terminen en el relleno sanitario.
Con información de SDP Noticias.
